Trufas de avena y zanahoria

Modo de preparación

Sigue estos 4 pasos paso a paso.

1. 1

   Pela las zanahorias y mételas en la picadora o batidora para que se trituren bien.

2. 2

   Introduce el resto de ingredientes (excepto el coco) y bátelos hasta que se forme una masa homogénea.

3. 3

   Deja enfriar la masa una hora para que coja consistencia. Luego, forma bolitas con ayuda de dos cucharas pequeñas o con las manos.

4. 4

   Por último, rebózalas con el coco rallado y déjalas enfriar para que queden más frías y firmes.