Brownie de remolacha

Modo de preparación

Sigue estos 2 pasos paso a paso.

1. 1

   Precalienta el horno a 180º y mezcla con la batidora la leche de coco, el AOVE, los huevos, el plátano y el extracto de vainilla, es decir, los ingredientes húmedos. Tritura hasta conseguir una mezcla homogénea.

2. 2

   En un cuenco, mezcla el resto de ingredientes (los secos), y añádelos a la mezcla anterior. Extiende la masa en un molde engrasado apto para horno, y déjalo hornear durante 50 minutos, hasta que se despegue de los bordes.