Tiramisú Italiano

Modo de preparación

Sigue estos 4 pasos paso a paso.

1. 1

   Con una brocha, pinta el interior del hueco antes de rellenar con el almíbar que se prepara con 50ml de café expreso fuerte, 20ml de licor de café o ron y 1 cucharada de azúcar.

2. 2

   Bate el queso crema con 2 cucharadas de azúcar glass hasta que esté suave y mézclalo suavemente con 50g de crema de leche batida utilizando movimientos envolventes para no bajar el aire.

3. 3

   Cubre la tapa del panetón con la misma crema blanca preparada.

4. 4

   Espolvorea de manera abundante cacao amargo en polvo sobre la decoración utilizando un colador pequeño para que quede fino.