Masa Red Velvet (Rojo Pasión)

Modo de preparación

Sigue estos 5 pasos paso a paso.

1. 1

   El Truco del Color: En un tazón pequeño, bate los 3 huevos con el vinagre y agrega el Colorante Rojo. Bate hasta que los huevos queden de un color rojo sangre muy intenso (más oscuro de lo que quieres el pan, porque al hornear se aclara).

2. 2

   La Masa: En el tazón grande pon harina, azúcar, la cucharadita de cacao y sal.

3. 3

   Unión: Agrega la mezcla de huevos rojos y La Esponja al centro.

4. 4

   Amasado: Amasa igual que la receta #1. Verás cómo la masa se torna de un rojo espectacular. Advertencia: ¡Te vas a manchar las manos de rojo! Usa guantes si quieres, pero se quita lavando.

5. 5

   Tiempos: Iguales a la receta #1.