Maestría en Masas

Masa de Café Expreso

Huele delicioso, ideal para rellenar con Arequipe o Chocolate.

Masa de Café Expreso
1 panetón

Ingredientes

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Modo de preparación

Sigue estos 5 pasos paso a paso.

  1. 1

    El Concentrado: En una tacita, pon la cucharada de café y la cucharita de agua caliente. Mueve hasta hacer una pastica negra de café puro. Déjalo enfriar.

  2. 2

    La Masa: Pon harina, azúcar y sal en el tazón.

  3. 3

    Unión: Agrega los huevos, La Esponja y la pastica de café que hiciste.

  4. 4

    Amasado: Sigue los pasos de la receta #1. La masa quedará de un color beige hermoso y olerá a cafetería.

  5. 5

    Tiempos: Iguales a la receta #1.

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