Recetas a Base de Leche

Dulce de Leche (Arequipe o Manjar)

Un helado que combina la cremosidad de la leche con el dulce sabor del dulce de leche.

Dulce de Leche (Arequipe o Manjar)
8 bolis

Ingredientes

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Modo de preparación

Sigue estos 6 pasos paso a paso.

  1. 1

    Calienta un poco la leche con el azúcar hasta disolver.

  2. 2

    Pon el dulce de leche en la licuadora y agrega poco a poco la leche tibia mientras licúas a baja velocidad para que se integre.

  3. 3

    Agrega el resto de la leche fría.

  4. 4

    Sube la velocidad a alta y licúa durante 1 minuto.

  5. 5

    Enfría completamente la mezcla en el refrigerador.

  6. 6

    Antes de llenar las bolsas, decóralas por dentro con una cucharadita de dulce de leche puro, luego vierte la mezcla, anuda y congela.

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