Recetas a Base de Leche

Crema de Avellanas (Tipo Nutella)

Un helado espectacular que combina el sabor de la avellana y el cacao.

Crema de Avellanas (Tipo Nutella)
8 bolis

Ingredientes

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Modo de preparación

Sigue estos 6 pasos paso a paso.

  1. 1

    Disolver la Base: En una olla, calienta la mitad de la leche (500 ml) con el azúcar y el cacao en polvo. Mueve constantemente hasta que todo se disuelva bien. No dejes que hierva.

  2. 2

    Derretir la Crema de Avellanas: Vierte la leche caliente en la licuadora y añade la crema de avellanas. Licúa a velocidad baja. El calor ayudará a que la crema de avellanas se integre perfectamente.

  3. 3

    Unificar: Añade el resto de la leche fría y licúa por 1 minuto a velocidad alta.

  4. 4

    Enfriar: Deja enfriar la mezcla completamente en el refrigerador.

  5. 5

    Embolsar y Congelar: Remueve, llena las bolsas, anuda y congela.

  6. 6

    Tip del Experto: Para una experiencia de lujo, decora la bolsa con un chorrito de leche condensada y añade avellanas tostadas y picadas a la mezcla antes de embolsar.

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