Carrot Cake (Torta de Zanahoria)

Modo de preparación

Sigue estos 6 pasos paso a paso.

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   Base de Zanahoria: Hierve o cocina al vapor la zanahoria hasta que esté muy blanda. Escúrrela y hazla puré.

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   Licuar: En la licuadora, pon el puré de zanahoria, la leche, la leche condensada, la canela y la nuez moscada. Licúa hasta que esté completamente suave. Enfría la mezcla.

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   Preparar el Frosting: Mezcla el queso crema con la leche en polvo hasta formar una pasta.

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   Montaje: Decora las paredes de la bolsa con el frosting de queso crema (Capítulo 5).

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   Llenar y Congelar: Vierte la mezcla de zanahoria, anuda y congela.

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   Tip del Experto: Añade a la mezcla final (a mano) un puñado de nueces picadas o pasas para una textura aún más parecida a la torta original.